top of page
סלט סורימי מקלות סרטן בכוסות קוקטייל

 

:רכיבים

חצי חבילה של סורימי

 4 ביצים קשות

2 בצלים ירוקים

מיונז

מלח

פילפל

:אופן ההכנה

לגרד את מקלות סורימי ואת הביצים בפומפיה גסה

לחתוך את הבצל ואת המלפפון דק-דק

ולערבב עם השאר

פאייה סורימי דמוי שרימפס

רכיבים:

220 גרם שרימפס סורימי

2 שיני שום קצוץ גס

200 גרם אורז

קורט זעפרן

5 בצל ירוק קצוץ

מלח

פלפל שחור טחון טרי

שמן לטיגון

400 סמ"ק ציר עוף

 

אופן ההכנה:

מטגנים קלות את השרימפס עם שום מלח ופלפל ומסירים

מוסיפים את האורז והזעפרן מלח ופלפל ומטגנים מעט

מוסיפים בצל ירוק וציר מרק עוף .

מוסיפים את השרימפס

מבשלים על חום נמוך 20 דקות 

This is just a place holder.

פוקצה סורימי דמוי שרימפס ופרמזן

רכיבים:

300 גרם קמח

כף וחצי סוכר

כפית מלח

כפית שמרים

180 סמ"ק מים

30 סמ"ק שמן

שמן למריחת התבנית

150 גרם סורימי דמוי שרימפס

100 גרם גבינה צהובה מגוררת

100 גרם פרמזן

חופן רוקט

אופן ההכנה:

לערבב את הקמח עם השמרים והסוכר ..להוסיף מים ,,,שמן... ומלח...ללוש לבצק חלק

להתפיח מכוסה שעה ...

לפתוח את הבצק על תבנית משומנת .

 

לפזר את הרוקט ...מעל זה לפזר את השרימפס ..

לפזר מעל הכל את הגבינות .

להתפיח שוב שעה

לאפות בתנור עם על  180 מעלות כ- 20 דקות 

bottom of page